Jura 14 years

Na een rijping in Amerikaans wit eikenhouten ex-bourbonvaten krijgt deze 14 jaar oude whisky een finish in een handgeselecteerde rye barrel die een gelaagde smaak van specerijen, kruiden en bloemen toevoegt. Een whisky gekenmerkt door licht rokerige tonen, onstuimig net als de westkant van Jura die onophoudelijk wordt geteisterd door de Atlantische oceaan. Tegelijkertijd toch zacht en delicaat, zoals de oostkant van het eiland. Aan de west kust van Schotland ligt een van de best bewaarde geheimen van de natuur: het eiland Jura met 212 bewoners die de Diurachs genoemd worden en thuis van ruim 6000 herten die de dienst uitmaken. Het is een plaats van mythes, legendes, intriges en een award-winning range van single malt whiskies. Vroeger konden de inwoners hun eigen whisky produceren voor privé gebruik maar daar kwam een eind aan toen de politiek dit verbood. De legende is, dat 20 jaar later Archibald Campbell midden in de nacht wakker werd van een geestverschijning van een vrouw boven zijn bed, die zich beklaagde over het gebrek aan de gouden vloeistof op het eiland. Archibald besloot een illegale distilleerderij te bouwen die in 1950 werd herbouwd en in gebruik genomen werd. Niemand weet of de vrouw ooit terug zal keren maar er is een fles met 16 jaar oude whisky verstopt in een geheime grot diep in het eiland, om ervoor te zorgen dat de vrouw nooit terug zal keren.