Ardbeg 10 Years

Al meer dan tweehonderd jaar wordt Ardbeg whisky gemaakt op het kleine, afgelegen Schotse eiland Islay. Een wilde en ongetemde plek waar Keltische monniken schuilden voor rovende Noormannen en waar smokkelaars hun illegale 'aquavitae' verscheepten vanaf Ardbegs ruige rotskusten. De zwaarst geturfde single malt ter wereld wordt door kenners omschreven als 'zo dichtbij perfectie dat het verschil verwaarloosbaar is' en het merk heeft vier van de laatste zeven World Whisky of the Year geleverd. De whisky is complex en met een geweldige balans tussen rook en een natuurlijke fruitige en bloemige zoetheid. Er zijn vele voortreffelijke Ardbeg whisky's geweest door de jaren heen, maar kenners en liefhebbers blijven terugkeren bij de veelvuldig bekroonde kern van het merk, de Ten Years Old. Deze zwaar geturfde whisky (50 ppm fenolen) heeft een verrassende peaty paradox. Door een extra reflux mechanisme op de distilleerketel krijgt de whisky een fruitigzoete lichtheid en zuiverheid die voor een perfecte balans zorgt.